Lasagne semplici alle melanzane

Name: Lasagne semplici alle melanzane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità melanzane grandi; 1 unità barattolo di salsa di pomodoro; 1 unità mazzetto di coriandolo tagliato a pezzetti; 1 unità Olive Denocciolate a Fette; 300 g mozzarella a fette; 300 g prosciutto affettato; 2 cucchiai cucchiai di olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingredienti
Modo di preparazione

melanzane grandi3 unità
barattolo di salsa di pomodoro1 unità
mazzetto di coriandolo tagliato a pezzetti1 unità
Olive Denocciolate a Fette1 unità
mozzarella a fette300 g
prosciutto affettato300 g
cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai

Tagliate le melanzane a fette.
In una griglia rettangolare refrattaria, adagiate sul fondo i due cucchiai di olio d'oliva e un po' di salsa di pomodoro.
Quindi adagiate lo strato di melanzane.
Coprire con salsa di pomodoro, cospargere di olive e coriandolo.
Quindi posizionare lo strato di prosciutto.
Aggiungere uno strato di melanzane, coprire con la salsa di pomodoro e ricoprire con uno strato di mozzarella.
Ripetere i passaggi 3, 4 e 5 per formare altri due strati.
Mettere sopra il formaggio catupiry, a piacere, e coprire l'arrosto con un foglio di alluminio.
Mettere in forno per circa 30 minuti a cuocere.
Dopodiché, rimuovere la pellicola e lasciare dorare per altri 5-10 minuti.
Servitela calda.