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Lasagne semplici alle melanzane
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Vanessa Bernarde
@vanessa_bernarde- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane grandi3 unità
- barattolo di salsa di pomodoro1 unità
- mazzetto di coriandolo tagliato a pezzetti1 unità
- Olive Denocciolate a Fette1 unità
- mozzarella a fette300 g
- prosciutto affettato300 g
- cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai
- Tagliate le melanzane a fette.
- In una griglia rettangolare refrattaria, adagiate sul fondo i due cucchiai di olio d'oliva e un po' di salsa di pomodoro.
- Quindi adagiate lo strato di melanzane.
- Coprire con salsa di pomodoro, cospargere di olive e coriandolo.
- Quindi posizionare lo strato di prosciutto.
- Aggiungere uno strato di melanzane, coprire con la salsa di pomodoro e ricoprire con uno strato di mozzarella.
- Ripetere i passaggi 3, 4 e 5 per formare altri due strati.
- Mettere sopra il formaggio catupiry, a piacere, e coprire l'arrosto con un foglio di alluminio.
- Mettere in forno per circa 30 minuti a cuocere.
- Dopodiché, rimuovere la pellicola e lasciare dorare per altri 5-10 minuti.
- Servitela calda.
Etichetta
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