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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- farina di frumento2 tazza/e
- 1 tazza è metà di zucchero1/5 tazza/e
- mela3 unità
- latte1 tazza/e
- olio1 tazza/e
- lievito chimico in polvere1 cucchiai
- In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi setacciati, tranne il lievito e mettere da parte; Sbucciate una mela, tagliatela a cubetti e mettetela da parte; Sbattere le uova, l'olio, il latte e la mela in un frullatore; Unite agli ingredienti secchi il composto formato nel frullatore e mescolate delicatamente; Mescolare bene e aggiungere il lievito, mescolando delicatamente;
- Mescolare le mele tagliate a cubetti senza la buccia nell'impasto; Disporre l'impasto a forma rotonda unto con margarina e farina di frumento; Cuocere in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti.
- sciroppo Mettere in un pentolino mezzo bicchiere di zucchero e portarlo a bollore fino ad ottenere un caramello, aggiungere un po' d'acqua e la mela tagliata a cerchi e lasciar cuocere per 20 minuti.
- Dopo aver sformato la torta, decorare con lo sciroppo.
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