Mousse al frutto della passione con meringa al frutto della passione

Name: Mousse al frutto della passione con meringa al frutto della passione
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 cucchiai Zucchero; 3 cucchiai burro o margarina; 1 tazza/e farina di frumento; 3 cucchiai Acqua se necessario

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Jayanne

@cantinhodajayanne

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchero3 cucchiai
burro o margarina3 cucchiai
farina di frumento1 tazza/e
Acqua se necessario3 cucchiai

In un setaccio la farina e unire gli altri ingredienti e impastare fino a ottenere un impasto, formare una palla di pane sulla carta isufilm e far riposare in frigo per 20min poi aprire l'impasto e adagiarlo nella forma che preferite e bucherellatela con la forchetta e mettetela a cuocere in forno preriscaldato a 200°, toglietela quando sarà dorata se la vostra forma ha uno sfondo memorabile, non serve sformarla prima di mettere il ripieno, ma se non la usate con molta attenzione , sformarlo senza il ripieno.
Riempimento 1 scatola di latte condensato 1 scatola di crema 1 confezione di succo di frutto della passione Tang meringa 2 albumi d'uovo 7 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di succo di frutto della passione Metodo di preparazione Mettete l'acqua in un pentolino e portate a ebollizione, quindi aggiungete a bagnomaria gli albumi e lo zucchero, mescolando molto velocemente per non far cuocere gli albumi fino a quando le zollette di zucchero non si saranno sciolte. e mettete due cucchiai di polvere di succo di tang fruit al frutto della passione e fate sbattere fino a quando non diventa panna montata e poi decorate a piacere. Mettetela in frigo, lasciatela per 1 ora e servitela