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Mousse al frutto della passione con meringa al frutto della passione
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Jayanne
@cantinhodajayanne- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchero3 cucchiai
- burro o margarina3 cucchiai
- farina di frumento1 tazza/e
- Acqua se necessario3 cucchiai
- In un setaccio la farina e unire gli altri ingredienti e impastare fino a ottenere un impasto, formare una palla di pane sulla carta isufilm e far riposare in frigo per 20min poi aprire l'impasto e adagiarlo nella forma che preferite e bucherellatela con la forchetta e mettetela a cuocere in forno preriscaldato a 200°, toglietela quando sarà dorata se la vostra forma ha uno sfondo memorabile, non serve sformarla prima di mettere il ripieno, ma se non la usate con molta attenzione , sformarlo senza il ripieno.
- Riempimento 1 scatola di latte condensato 1 scatola di crema 1 confezione di succo di frutto della passione Tang meringa 2 albumi d'uovo 7 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di succo di frutto della passione Metodo di preparazione Mettete l'acqua in un pentolino e portate a ebollizione, quindi aggiungete a bagnomaria gli albumi e lo zucchero, mescolando molto velocemente per non far cuocere gli albumi fino a quando le zollette di zucchero non si saranno sciolte. e mettete due cucchiai di polvere di succo di tang fruit al frutto della passione e fate sbattere fino a quando non diventa panna montata e poi decorate a piacere. Mettetela in frigo, lasciatela per 1 ora e servitela
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