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Pane di mais 🌽 con bacio 🥥
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
20 porzioni
Thiago Gomes
@guinhorj- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di mais media2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- Margarina350 g
- zucchero2 tazza/e
- uova3 unità
- Latte intero250 ml
- Finocchio qb
- cocco qb
- lievito2 cucchiai
- Latte condensato1 unità
- cocco grattugiato100 g
- Sbattere la margarina con lo zucchero finché non diventa molto bianca e raddoppia di volume.
- Separare gli albumi dai tuorli e aggiungerli all'impasto della margarina.
- Montare gli albumi e mettere da parte.
- Aggiungere il resto degli ingredienti senza lievito fino ad ottenere una massa molto omogenea. Non dimenticare di riservare un po' di margarina e cocco grattugiato per la guarnizione.
- Quindi aggiungere il lievito e gli albumi e mescolare molto lentamente, con molta cura.
- Imburrate uno stampo e versate l'impasto, picchiettate sul fondo per eliminare eventuali bolle d'aria e mettete in forno a 200° per circa 30 minuti.
- L'impasto sembra una soffice mousse! L'idea è quella di avere una torta davvero morbida e umida!
- Bacia come al solito! Latte condensato, margarina e cocco! Buon appetito! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
Etichetta
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