quella torta di tonno

Name: quella torta di tonno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità uova di gallina; 1 tazza/e latte vaccino; 1/2 tazza/e olio di semi di soia; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e farina di frumento; 1 unità brodo di carne; 3 cucchiai formaggio grattugiato (facoltativo); 1 qb sale se necessario; 2 lattina/e Tonno grattugiato (io uso quello al naturale ma può essere con olio; 1/2 lattina/e mais; 1/2 lattina/e pisello; 1 unità piccola cipolla tritata; 1 unità piccolo pomodoro a pezzetti; 1 qb odore di verde; 1 qb origano; 1 cucchiaino lievito chimico in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

Thais Santo

@tha_morada97

Ingredienti
Modo di preparazione

uova di gallina3 unità
latte vaccino1 tazza/e
olio di semi di soia1/2 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
farina di frumento1/2 tazza/e
brodo di carne1 unità
formaggio grattugiato (facoltativo)3 cucchiai
sale se necessario1 qb
Tonno grattugiato (io uso quello al naturale ma può essere con olio2 lattina/e
mais1/2 lattina/e
pisello1/2 lattina/e
piccola cipolla tritata1 unità
piccolo pomodoro a pezzetti1 unità
odore di verde1 qb
origano1 qb
lievito chimico in polvere1 cucchiaino

Cartella: Nel frullatore mettere prima le uova, il latte, l'olio e il brodo di carne, sbattere bene, quando è ben amalgamato, aggiungere poco per volta il grano e poi il formaggio grattugiato. Infine aggiungo il lievito e mescolo appena senza sbattere troppo.
Riempimento: L'ho fatto con pollo, salsiccia, formaggio e prosciutto, peperoni con cipolle, sardine e sono tutti meravigliosi. Quello di oggi era il tonno. SUGGERIMENTO: Di solito uso 1 lattina di quelle già fornite con mais e piselli mescolati insieme È abbastanza semplice Metti tutto in una ciotola e mescola... più facile di quell'impossibile lol. Non avevo il formaggio, ma se ti piace, è anche buono.
Ripieno e impasto pronto, basta prendere una forma di media grandezza. Mettere metà dell'impasto, il ripieno e coprire con l'altra metà. Se preferisci, puoi mettere sopra tutto l'impasto e il ripieno, ma qui a casa la gente preferisce il ripieno nel mezzo. Cuocete in forno preriscaldato a 180/200 gradi fino a doratura. Non mi piace la pasta bianca, quindi la lascio molto dorata (non bruciata).