Condividere
quella torta di tonno
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
20 porzioni
Thais Santo
@tha_morada97- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova di gallina3 unità
- latte vaccino1 tazza/e
- olio di semi di soia1/2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- farina di frumento1/2 tazza/e
- brodo di carne1 unità
- formaggio grattugiato (facoltativo)3 cucchiai
- sale se necessario1 qb
- Tonno grattugiato (io uso quello al naturale ma può essere con olio2 lattina/e
- mais1/2 lattina/e
- pisello1/2 lattina/e
- piccola cipolla tritata1 unità
- piccolo pomodoro a pezzetti1 unità
- odore di verde1 qb
- origano1 qb
- lievito chimico in polvere1 cucchiaino
- Cartella: Nel frullatore mettere prima le uova, il latte, l'olio e il brodo di carne, sbattere bene, quando è ben amalgamato, aggiungere poco per volta il grano e poi il formaggio grattugiato. Infine aggiungo il lievito e mescolo appena senza sbattere troppo.
- Riempimento: L'ho fatto con pollo, salsiccia, formaggio e prosciutto, peperoni con cipolle, sardine e sono tutti meravigliosi. Quello di oggi era il tonno. SUGGERIMENTO: Di solito uso 1 lattina di quelle già fornite con mais e piselli mescolati insieme È abbastanza semplice Metti tutto in una ciotola e mescola... più facile di quell'impossibile lol. Non avevo il formaggio, ma se ti piace, è anche buono.
- Ripieno e impasto pronto, basta prendere una forma di media grandezza. Mettere metà dell'impasto, il ripieno e coprire con l'altra metà. Se preferisci, puoi mettere sopra tutto l'impasto e il ripieno, ma qui a casa la gente preferisce il ripieno nel mezzo. Cuocete in forno preriscaldato a 180/200 gradi fino a doratura. Non mi piace la pasta bianca, quindi la lascio molto dorata (non bruciata).
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Carciofi con salsa olandese
Per
frittella di cavolo cappuccio
Per
insalata di cavolo
quella torta di tonno
Per