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Questa è la torta alla banana e alla cuca
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
12 porzioni
Thais Santo
@tha_morada97- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova di gallina4 unità
- Latte di vacca1 tazza/e
- margarina6 cucchiai
- zucchero raffinato3 tazza/e
- farina di frumento4 tazza/e
- lievito chimico in polvere2 cucchiaio da dessert
- banane mature7 unità
- gocce di cioccolato o cioccolato tritato (facoltativo)1 qb
- Zucchero Raffinato Farofa6 cucchiai
- Farofa - Farina di frumento6 cucchiai
- Farofa- Margarina4 cucchiai
- cannella - facoltativo1 qb
- Sbattete prima le uova con la margarina nel mixer, poi aggiungete lo zucchero e mescolate fino ad ottenere una crema, poi aggiungete il latte e il frumento poco alla volta, se preferite potete setacciare la farina, ma non sempre un setaccio e funziona. Infine aggiungete il lievito e mescolate appena senza sbattere troppo.
- briciole: Amalgamare il tutto in una ciotola, fino a quando non sembra una farofa, io prima uso un cucchiaio poi uso le mani. Consiglio se pensi che sia diventato troppo "appiccicoso" (a causa del tipo di margarina) aggiungi un altro cucchiaio di zucchero e grano. FACOLTATIVO: aggiungo della cannella a piacere nella farofa per un sapore in più.
- Montaggio: Forma media unta con margarina e frumento. Incolla sullo sfondo; Banane (io uso cockatiel, nanica) sopra l'impasto (la quantità dipenderà dalle dimensioni della banana) Gocce di cioccolato (facoltativo) briciole. Cuocete in forno preriscaldato a 180/200 gradi fino a doratura.
Etichetta
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