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Quiche Di Pancetta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Naruna
@narunamarcelly- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina1 tazza/e
- uova4 unità
- burro1 tazza/e
- acqua ghiacciata3 cucchiai
- pezzi di pancetta fritta200 g
- panna acida1 lattina/e
- sale qb
- pepe nero qb
- origano qb
- Per massa. Mescolare farina, acqua, burro, sale e un uovo. Amalgamate il tutto fino ad ottenere la consistenza della farofa.
- Stendere l'impasto nella forma e metterlo in forno a fuoco basso per 5 minuti.
- In una ciotola sbattere 3 uova, panna, sale, pepe e origano. Quindi aggiungere la pancetta e metterla nell'impasto. Cuocere fino a quando il ripieno non sarà sodo.
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