riso al forno semplice

Name: riso al forno semplice
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 cucchiai olio; 1 tazza/e riso lavato e sgocciolato; 1 qb Condimenti a piacere; 1 tazza/e mozzarella grattugiata; 1 lattina/e piselli sottaceto; 1 unità carote cotte a cubetti; 2 cucchiai parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

2 porzioni

Jessica

@euj

Ingredienti
Modo di preparazione

olio1 cucchiai
riso lavato e sgocciolato1 tazza/e
Condimenti a piacere1 qb
mozzarella grattugiata1 tazza/e
piselli sottaceto1 lattina/e
carote cotte a cubetti1 unità
parmigiano grattugiato2 cucchiai

In una padella scaldare l'olio e far rosolare il riso fino a renderlo lucido. Aggiungere due tazze (tè) di acqua bollente e il condimento MAGGI e mescolare fino a completo scioglimento. Cuocete a fuoco basso, con la padella semicoperta, per circa 15 minuti o fino a quando l'acqua non si sarà asciugata. Spegnere il fuoco e lasciare coperto per circa 5 minuti in modo che il riso finisca di cuocere nel suo stesso vapore. In un recipiente refrattario, mescolare il prosciutto, la mozzarella, i piselli, le carote, il prezzemolo e il riso cotto. Cospargete di parmigiano grattugiato e cuocete in forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 30 minuti. si addice.