salpicão

Name: salpicão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cucchiai olio; 1 unità cipolla; 3 unità aglio; 1/4 unità Pepe; 500 g petto di pollo; 2 unità carota; 150 g prosciutto; 1 lattina/e mais; 50 g uvetta; 10 unità Olive; 1 lattina/e panna acida; 200 g maionese; 200 g Patata Di Paglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Ingredienti
Modo di preparazione

olio2 cucchiai
cipolla1 unità
aglio3 unità
Pepe1/4 unità
petto di pollo500 g
carota2 unità
prosciutto150 g
mais1 lattina/e
uvetta50 g
Olive10 unità
panna acida1 lattina/e
maionese200 g
Patata Di Paglia200 g

In una padella, a fuoco medio, fate scaldare l'olio e fate rosolare la cipolla e l'aglio; Aggiungere il peperone tritato e far rosolare ancora un po'; Quindi aggiungere il pollo sminuzzato; Aggiungere il cumino, la paprika, il curry e il sale; Amalgamare il tutto molto bene, facendo rosolare il pollo fino ad ottenere il sapore del condimento; Infine aggiungete l'odore verde e mescolate bene; Spegnete il fuoco e aspettate che si raffreddi un po'.
Come preparare il Salpicão: In una ciotola aggiungete il pollo condito, le carote, il prosciutto tritato, il mais, l'uvetta e le olive tritate. Amalgamare il tutto molto bene; Quindi aggiungere la maionese e la panna; Mescolare bene fino a quando tutto è coinvolto; Trasferire questo composto su un piatto da portata e stendervi sopra la cannuccia di patate; Servire subito.