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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina d'avena90 g
- uovo1 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- estratto di pomodoro4 cucchiai
- mozzarella30 g
- mais qb
- origano qb
- Impastare la farina, l'uovo e l'olio fino a formare un impasto che si può modellare.
- Dividere l'impasto in due parti, ungere le mani e prenderne una parte, aprire l'impasto a forma rotonda e sollevare un bordo come un esfiha, ripetere questo procedimento con l'altro.
- Cuocere in forno per 10 minuti fino a quando l'impasto non sarà asciutto.
- Sfornare, mettere sopra la salsa di pomodoro, mais, formaggio e origano, rimettere in forno per 5 minuti affinché il formaggio si sciolga.
- Serviti allora.
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