Soufflé di Chuchu

Name: Soufflé di Chuchu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unità chayote cotto in acqua e sale; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai burro; 1 cucchiai farina di frumento; 4 unità uova; 4 cucchiai formaggio grattugiato; qb sale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Ana Paula

@dejesus_paula

Ingredienti
Modo di preparazione

chayote cotto in acqua e sale5 unità
latte1 tazza/e
burro1 cucchiai
farina di frumento1 cucchiai
uova4 unità
formaggio grattugiato4 cucchiai
sale qb

Schiacciate bene i chayote e teneteli da parte Separare i tuorli dagli albumi In un frullatore, sbattere il latte, la farina e il burro. Nel frullatore aggiungere il chayote, i tuorli e il formaggio grattugiato e frullare Montare gli albumi a neve Amalgamare delicatamente gli ingredienti con gli albumi. Mettere in una teglia fino a doratura. Ora assaggia questa delizia. Buon appetito.