Tapioca e quinoa Paqueca sana

Name: Tapioca e quinoa Paqueca sana
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Uovo; 1 cucchiai tapioca; 1 cucchiai fiocchi di quinoa; qb Sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

1 porzioni

Eduardo Silva

@edusilva

Ingredienti
Modo di preparazione

Uovo1 unità
tapioca1 cucchiai
fiocchi di quinoa1 cucchiai
Sale qb

In una ciotola sbattere con una forchetta l'uovo con il sale
Aggiungere la quinoa e frullare fino a che liscio.
Aggiungere la tapioca e sbattere fino a che liscio
Scaldare una padella unta con olio d'oliva o burro e stendere il composto in modo che sia distribuito uniformemente e lasciare per 1 minuto.
Girare la paqueca e lasciare un altro minuto. Se vuoi riempire il momento, è questo.
Suggerimenti per la farcitura: Mozzarella, pomodorini, aglio fritto e origano Mozzarella, pollo tritato e mais
Nota: durante la miscelazione dell'impasto, è possibile aggiungere formaggio grattugiato o sesamo