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torta
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
8 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- strutto250 g
- margarina2 cucchiai
- Sale1 cucchiai
- uova3 unità
- petto di pollo500 g
- Mais1 lattina/e
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio3 unità
- Crema di Latte1 lattina/e
- sale e pepe nero qb
- gemma1 unità
- In una ciotola unire la margarina, lo strutto, il sale e le uova e per ultima la farina di frumento, impastare fino a quando non si stacca dalla mano. Mettere l'impasto in frigo per 1 ora. Aprire l'impasto (lasciare un po 'per chiudere) in una forma rimovibile.
- Mettete a cuocere il pollo e poi tritate il tutto. In una padella a fuoco medio, unire la cipolla e l'aglio a dorare, poi unire il pollo e far rosolare. Poi mettete il mais e fate soffriggere ancora un po'. Per ultima mettete la crema di latte, mescolate bene. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per riempire la casseruola.
- Dopo aver adagiato il pollo, chiudere la casseruola con l'altra metà dell'impasto. Mettete il tuorlo in una ciotola e sbattetelo un po', quindi passateci sopra l'impasto e infornate fino a doratura.
Etichetta
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