Brasile

farina di frumento

strutto

margarina

Sale

uova

petto di pollo

Mais

cipolla

spicchio d'aglio

Crema di Latte

sale e pepe nero

gemma

torta

Em um bowl misturar a margarina, banha, o sal e os ovos e por último a farinha de trigo, misturar até soltar da mão. 
Leve a massa na geladeira por 1 hora.
Abrir a massa (deixa um pouco para fechar) em uma forma removível.

In una ciotola unire la margarina, lo strutto, il sale e le uova e per ultima la farina di frumento, impastare fino a quando non si stacca dalla mano.
Mettere l'impasto in frigo per 1 ora.
Aprire l'impasto (lasciare un po 'per chiudere) in una forma rimovibile.

Colocar o frango para cozinhar e depois desfiar ele todo. Em uma panela no fogo médio, colocar a cebola e o alho para dourar, depois adicionar o frango e refogar. Em seguida colocar o milho e refogue mais um pouco. Por último colocar o creme de leite leite, misturar bem. Desligue o fogo e deixar esfriar para rechear o empadão.

Mettete a cuocere il pollo e poi tritate il tutto. In una padella a fuoco medio, unire la cipolla e l'aglio a dorare, poi unire il pollo e far rosolare. Poi mettete il mais e fate soffriggere ancora un po'. Per ultima mettete la crema di latte, mescolate bene. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per riempire la casseruola.

Depois de colocar o frango, fechar o empadão com a outra metade da massa. Colocar gema em um bowl e bater um pouco, depois passar em cima da massa e levar para assar até dourar.

Dopo aver adagiato il pollo, chiudere la casseruola con l'altra metà dell'impasto. Mettete il tuorlo in una ciotola e sbattetelo un po', quindi passateci sopra l'impasto e infornate fino a doratura.

torta

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