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TORTA AI FRUTTI DELLA PASSIONE
🇧🇷Brasile
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- anacardi150 g
- acqua200 ml
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- latte di cocco100 ml
- da xilitolo1 cucchiai
- olio di cocco1 cucchiaino
- succo di mezzo limone. qb
- arachidi100 g
- semi di lino1 cucchiai
- frutto della passione1 unità
- 📍Per fare il fondotinta Macinare le arachidi con i semi di lino e metterle in un fondo amovibile.
- 📍Per fare l'impasto In un frullatore, mescolare gli anacardi (che metterete a bagno in acqua per circa 2 ore), il latte di cocco, lo xilitolo, il succo di limone, l'olio di cocco, l'essenza di vaniglia.
- Sbattere fino a formare una crema omogenea.
- Mettiamolo nello stampo e lasciamo congelare per circa 4 ore.
- Finire con lo sciroppo che ho ridotto solo il succo di 1 frutto della passione e un po' di xilitolo.
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