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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- farina di frumento1/2 kg
- latte3 tazza/e
- burro250 g
- zucchero2 tazza/e
- pastella per dolci al gusto di cocco1 unità
- cocco grattugiato1 unità
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- Nel mixer unire l'uovo, il burro, lo zucchero e sbattere per 10 minuti fino a quando l'uovo profuma.
- Dopo aver aggiunto la pasta di cocco e la farina di frumento e sbattere per altri 5 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unite la forma con la margarina e la farina di frumento e mettete il composto portandolo in forno a 180° per 40 minuti
- Tetto: In una padella aggiungete il latte condensato e la panna, portandola sul fuoco con il cocco grattugiato fino a quando non diventa molto densa come un brigadeiro bianco, fatela raffreddare e coprite la torta.
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