Torta al formaggio facile

Name: Torta al formaggio facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Latte intero o parzialmente scremato; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e Olio; 1 cucchiaio da dessert Sale; 2 cucchiai parmigiano grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 unità uova; 250 g Mozzarella a dadini; qb origano; 1/2 unità pentola di ricotta; qb parmigiano grattugiato per guarnire

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte intero o parzialmente scremato2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
Olio1 tazza/e
Sale1 cucchiaio da dessert
parmigiano grattugiato2 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
uova2 unità
Mozzarella a dadini250 g
origano qb
pentola di ricotta1/2 unità
parmigiano grattugiato per guarnire qb

In un frullatore sbattete le uova, l'olio, il latte, il sale, il parmigiano grattugiato, la farina di frumento e il lievito fino a formare un composto liscio ed omogeneo.
Unire una forma rettangolare con poco burro e farina di frumento
Versate metà dell'impasto nello stampo e aggiungete la ricotta e la mozzarella grattugiata, cospargete di origano a piacere e ricoprite con il resto dell'impasto.
Completare con parmigiano grattugiato a piacere e origano a piacere.
Portatelo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti o fino a doratura e il gioco è fatto 😋