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Torta al frullatore di tonno
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Bárbara
@coisasdababi3- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento 2 tazze200 g
- uovo3 g
- Latte 2 tazze200 ml
- tazza di olio1/2 ml
- Tonno2 lattina/e
- sale qb
- lievito1 cucchiai
- salsa di pomodoro1 unità
- cipolla1 qb
- mozzarella1 qb
- origano1 qb
- burro1 cucchiaino da caffè
- Per prima cosa farete il ripieno, in una padella farete rosolare il tonno insieme alla cipolla tritata e all'olio d'oliva, poi aggiungete la salsa di pomodoro e se necessario un po' d'acqua e condimenti a piacere (riservate questa salsa perché deve essere fredda al tempo per mettere l'impasto).
- Dopo che la salsa è pronta e messa da parte, passate al frullatore (uova, latte, farina di frumento, sale e olio per 2 minuti e poi aggiungete il lievito e frullate ancora per 1 minuto).
- Ungete uno stampo con burro e farina
- Adesso accendete il forno a 180° Nella teglia unta verserete metà di questo impasto poi tutta la salsa tonnata e cospargete la mozzarella grattugiata su questa salsa e poi il resto dell'impasto e per finire spolverate di origano. Poi mettetela in forno e aspettate che sia dorata per estrarla dal forno.
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