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torta al limone
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Camilla Ferreira
@camillarosa.ofc- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova (albumi e tuorli separati2 unità
- zucchero1.1/2 tazza/e
- burro3 cucchiai
- succo di limone1 unità
- scorza di limone1 cucchiai
- latte1 tazza/e
- farina di frumento3.1/2 tazza/e
- lievito chimico1 cucchiai
- scorza di limone per guarnire qb
- Latte condensato1 lattina/e
- succo di limone2 unità
- In un mixer, in una ciotola, sbattere gli albumi. Riserva
- Sempre nel mixer, in un'altra ciotola, sbattere i tuorli, lo zucchero e il burro fino a formare una crema chiara.
- Mescolare il succo e la scorza e alternare il latte e la farina fino a formare una massa omogenea.
- Aggiungere il lievito e gli albumi e mescolare con un cucchiaio.
- Trasferire in uno stampo imburrato e infarinato con un buco al centro di 24 cm di diametro e metterlo in forno medio, preriscaldato, per 30 minuti o fino a doratura.
- Far raffreddare e sformare.
- Amalgamare gli ingredienti della glassa: 1 lara di latte condensato e il succo di due limoni e spalmare sulla torta.
- Decorate con la scorza di limone e servite.
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