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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- TORTA AL LIME 3 uova intere. 2 tazze di zucchero (480 ml). 3 tazze di farina per tutti gli usi (720 ml). 1 tazza di latte (240 ml). ½ tazza di olio da cucina (120 ml). ½ tazza di succo di limone tipo Tahiti (120 ml). 1 cucchiaio di lievito. qb
- Modalità di preparazione: Accendete il forno per farlo scaldare. In un mixer, mettere le 3 uova intere e le 2 tazze di zucchero, sbattere fino a ottenere una crema. soffice (da 2 a 3 minuti). Aggiungere le 3 tazze di farina di frumento setacciata (per renderla più soffice), 1 tazza di latte e mezzo di olio, quindi sbattere fino a che liscio. liscio, quindi aggiungere mezzo bicchiere di succo di limone e mescolare ancora fino a che liscio. aggiungere 1 cucchiaio di lievito e mescolate con un cucchiaio fino a quando non si unirà appena all'impasto. Trasferire su una forma unta con margarina e grano e metterla in forno preriscaldato per circa 40 minuti o fino a quando Inserite uno stuzzicadenti e ne esce pulito. Mentre la torta cuoce, preparate la glassa. Mescolare una lattina di latte condensato con mezza scatola di panna. Aggiungere 2 limoni e continuare a mescolare fino a ottenere una crema. Quando la torta è cotta, versatela sopra. Rifinire con la scorza di limone.😋
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