Torta al limone 🍋 impasto per pan di spagna

Name: Torta al limone 🍋 impasto per pan di spagna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e acqua; 2 tazza/e panna montata ghiacciata; qb succo di limone; 200 mg Latte condensato; 2 tazza/e frumento

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

1 porzioni

Adrielle Pabline

@talheresnamesa

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
zucchero2 tazza/e
acqua2 tazza/e
panna montata ghiacciata2 tazza/e
succo di limone qb
Latte condensato200 mg
frumento2 tazza/e

Per il pan di spagna, sbattere le uova nel mixer per 3 minuti e aggiungere lo zucchero poco alla volta e sbattere per altri 3 minuti.
Poco dopo, intercalare l'acqua con il grano, aggiungendolo poco a poco e sbattendo alla minima velocità, dopo aver finito di aggiungere questi ingredienti, non sbattere a lungo, lasciare solo 30 secondi
Versare l'impasto in una teglia imburrata e metterlo a cuocere nel forno preriscaldato a 180°C.
Nel frattempo prepariamo il ripieno; Montare nella planetaria la panna montata, il succo di limone e il latte condensato fino ad ottenere una consistenza soda, il sapore più forte o più dolce è a piacere, conservare il ripieno in frigorifero e quando l'impasto è cotto attendere che sia freddo per farcire esso.
Io ho utilizzato lo stampo tondo senza foro e ho pressato il ripieno con l'impasto a strati e l'ho lasciato in frigo ancora un po' per insaporire meglio.
Decora come preferisci 😉🥰