torta al limone

Name: torta al limone
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unità limone; 2 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 400 g Biscotto Maizena; 100 g Margarina; 1 unità gelatina incolore; 200 ml panna montata; 1 qb scorza di limone

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Ana Cláudia

@anaclaudiatavares

Ingredienti
Modo di preparazione

limone6 unità
Latte condensato2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
Biscotto Maizena400 g
Margarina100 g
gelatina incolore1 unità
panna montata200 ml
scorza di limone1 qb

Macinare il biscotto e sciogliere la margarina, mescolare i due insieme e formare un impasto umido (se serve un po' più di margarina, basta scioglierlo), foderare l'intero stampo con questo impasto per biscotti. Cuocere in forno per 10 minuti per rassodare e croccante. Lasciate raffreddare. In un frullatore, frullate tutti gli ingredienti tranne la gelatina. Spremere il succo dei limoni e mescolare bene per sbattere. La gelatina deve prima idratarla, quindi metti metà della gelatina (confezione) in una ciotolina o in un bicchiere e circa 3 cucchiai di acqua, mescola e cuoci nel microonde per 25 secondi. Idratato, buttalo in mezzo agli altri ingredienti e sbatti ancora un po'. Con la base di biscotti fredda, versateci sopra la crema al limone e decorate con panna montata, scorza di limone e una fetta di limone. Mettere in frigo per circa 2 ore.