Condividere
TORTA ALL'AGLIO
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Maria Martins
@vemcozinharcommaria- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina integrale1 tazza/e
- olio d'oliva4 cucchiai
- acqua ghiacciata1/2 tazza/e
- cumino qb
- pepe qb
- erbe miste qb
- sale qb
- uova2 unità
- crema di ricotta4 cucchiai
- porro1 unità
- formaggio Minas fresco (grattugiato)100 g
- mozzarella (grattugiata)100 g
- limone (gocce)1/4 unità
- Amalgamare gli ingredienti (tranne l'acqua, aggiungerla poco per volta! Valutare la consistenza dell'impasto) risolvere e mettere da parte (io lo metto in frigo mentre preparavo le altre cose per circa 30 minuti, avvolto nella pellicola).
- Quindi aprire l'impasto e foderare l'arrosto, non è necessario ungere l'arrosto (io ho usato un doppio fondo arrosto), quindi portare l'impasto in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti. SI, SOLO L'IMPASTO IN FORNO! Sfornare e aggiungere il ripieno. Rimettete in forno per altri 30 minuti in media (o fino a doratura)
- Riempimento: Mescolare tutti gli ingredienti 2 uova; 4 cucchiai di crema di ricotta; Porro qb (io ne ho usato 1, mondatelo correttamente); Minas e mozzarella); gocce di limone
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Quiche all'aglio
Quiche aglio e pancetta
Per
quiche di porro
Per
quiche di porri
Per