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Torta all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
9 porzioni
Rayssa Pereira
@rayssapereiradias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 ananas1 unità
- 4 cucchiai di amido di mais4 cucchiai
- 1 litro di latte1 l
- 6 cucchiai di zucchero6 cucchiai
- 6 uova6 unità
- 1 latte condensato1 lattina/e
- 1 Panna pesante1 lattina/e
- Se preferite i chiodi di garofano provenienti dall'India qb
- Tagliare l'ananas a cubetti.
- Mettete in un pentolino l'ananas a cubetti con lo zucchero e portate a ebollizione fino a quando non si sarà formata l'acqua dall'ananas stesso, lasciate sul fuoco per 20 minuti finché non si sarà formato uno strato.
- quello non grosso: riservare poi l'ananas a cubetti con la coda in un recipiente refrattario
- In un'altra padella mettete la maizena con il latte, i tuorli e il latte condensato e se preferite i chiodi di garofano, portate a fuoco basso mescolando fino a quando non si sarà trasformata in una crema.
- Quindi mettilo sopra l'ananas a strati) Prenota
- Montare gli albumi a neve, aggiungere tre cucchiai di zucchero e sbattere ancora fino a trasformarli in un sospiro di ultima Panna pesante e mescolare
- Mettilo per ultimo dopo aver posato strati per strati
- Riponete in frigo tra un'ora potete servire
- Godere
Etichetta
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