TORTA ALLA BANANA CON LA FRAGOLA

Name: TORTA ALLA BANANA CON LA FRAGOLA
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g banana sbucciata (da 2 a 3 unità); 125 g burro ammorbidito; 225 g zucchero; 2 unità uova; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1.2 cucchiaino cannella; 180 g farina di frumento; 7 g lievito chimico; 200 g Fragole senza gambo

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Cozinhando Coisas

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Ingredienti
Modo di preparazione

banana sbucciata (da 2 a 3 unità)250 g
burro ammorbidito125 g
zucchero225 g
uova2 unità
essenza di vaniglia1 cucchiaino
cannella1.2 cucchiaino
farina di frumento180 g
lievito chimico7 g
Fragole senza gambo200 g

Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere con il burro e cospargere con infarinate una forma di circa 18 cm di diametro.
Schiacciare le banane con una forchetta. Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo cremoso.
Aggiungere la banana, le uova, la cannella e la vaniglia, sempre sbattendo. Unite la farina setacciata con il lievito e sbattete fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Metti l'impasto nella forma. Tagliate le fragole in quarti e disponetele uniformemente sull'impasto.
Cuocete per circa 45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro dell'impasto non esce asciutto. Lasciar raffreddare nello stampo prima di sformare.