Torta alle fragole.

Name: Torta alle fragole.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità Impasto: 2 confezioni di biscotti all'amido di mais 8 cucchiai di margarina (a temperatura ambiente); 1/2 l 1/2 litro di latte 1 lattina di latte condensato 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di maizena 1 bustina di cocco grattugiato (a piacere); 300 ml 300 ml di acqua 1 scatola di gelatina di fragole Fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

10 porzioni

Simony Araújo

@simonyaraujo

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto: 2 confezioni di biscotti all'amido di mais 8 cucchiai di margarina (a temperatura ambiente)2 unità
1/2 litro di latte 1 lattina di latte condensato 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di maizena 1 bustina di cocco grattugiato (a piacere)1/2 l
300 ml di acqua 1 scatola di gelatina di fragole Fragole300 ml

Sbattete i biscotti nel frullatore, versateli in una ciotola e mescolateli con il burro, fino ad ottenere un impasto omogeneo. A forma rotonda stendere l'impasto sul fondo e sui bordi, metterlo in frigo per 1 ora.
Ripieno: mescolare tutti gli ingredienti in una padella e mescolare a fuoco basso fino a quando non si addensa. Prenota fino a quando non si raffredda.
Sciogliere la bustina di gelatina in 150 ml di acqua bollente, quindi mescolare con 150 ml di acqua ghiacciata. Riponetela in frigo ma non fatela indurire, lasciatela finché non sarà cremosa. Quando il ripieno è freddo, togliere l'impasto dal frigo e versarlo nello stampo, stendendolo uniformemente. Disporre le fragole ricoprendo con esse l'intera torta. Quindi versare la gelatina e rimetterla in frigorifero fino a quando la gelatina non si sarà solidificata.