torta alle fragole

Name: torta alle fragole
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità pacchetto di biscotti Maizena; 0 tazza/e ½ tazza di margarina; 700 ml latte; 1 unità Latte condensato; 2 cucchiaio da dessert essenza di vaniglia; 3 cucchiai amido di mais; 2 unità gemme setacciate; 1 unità scatola di fragole; 1 unità Gelatina Di Fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingredienti
Modo di preparazione

pacchetto di biscotti Maizena1 unità
½ tazza di margarina0 tazza/e
latte700 ml
Latte condensato1 unità
essenza di vaniglia2 cucchiaio da dessert
amido di mais3 cucchiai
gemme setacciate2 unità
scatola di fragole1 unità
Gelatina Di Fragole1 unità

Impasto: Passare i biscotti nel robot da cucina fino a formare una briciola fine e metterli in una ciotola e mescolare la margarina fino a formare un impasto liscio.
Foderate una teglia dal bordo removibile, infornate per circa 15 minuti e tenete da parte.
Ripieno: Portare a ebollizione il latte, il latte condensato, l'essenza di vaniglia, l'amido di mais e i tuorli setacciati.
Mescolare bene, mescolare fino a formare una crema, lasciare raffreddare.
Mettere la crema nello stampo sopra l'impasto già cotto.
Lavate bene le fragole e tagliatele a fettine per il lungo.
Adagiate sulla crema, tenete da parte.
Fare la gelatina con 250 ml di acqua, lasciarla congelare fino a quando non diventa densa, che ancora gocciola dal cucchiaio e si adagia piano piano sulle fragole.
Riponete in frigo per completare l'indurimento.
Sforma e divertiti. Buon dolce!