torta alle zucchine

Name: torta alle zucchine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Zucchine Piccole; 1 tazza/e latte; 1/2 tazza/e olio; 2 unità uova; 6 cucchiai farina; 1 cucchiai lievito; qb sale e spezie; 20 g mozzarella

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Fabiane Marques

@fabianemarques

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine Piccole1 unità
latte1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
uova2 unità
farina6 cucchiai
lievito1 cucchiai
sale e spezie qb
mozzarella20 g

Tagliare le zucchine a cubetti e salare per far uscire l'acqua, mettere da parte.
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti liquidi e aggiungete gradualmente la farina.
Spremere le zucchine a mano e aggiungere il composto.
Regolare di sale e aggiungere i condimenti a piacere! Puoi usare paprika, carta al limone, pepe.
Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Imburrate uno stampo, versate il composto e adagiatevi sopra la mozzarella
Mettere in forno preriscaldato a 180°. Cuocere per circa 20 minuti o fino a quando la forchetta esce pulita.