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torta chayote
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
5 porzioni
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Chuchu03 unità
- salsiccia affumicata02 unità
- pancetta100 g
- uova05 unità
- cipolla1/2 unità
- condimento verde qb
- sale qb
- spezie assortite qb
- Sbucciare i chayote e tagliarli a pezzetti. Mettere in una padella con acqua e un po' di sale e scaldare fino a che non diventa morbida.
- Quindi scolare e riservare.
- Mentre il chayote cuoce, tritare la salsiccia e la pancetta e friggere.
- Tritare la cipolla a quadratini, il condimento verde e mettere da parte.
- Quindi basta mescolare il chayote con la salsiccia, la pancetta, il condimento verde e la cipolla e condimenti a piacere.
- Assaggiate e verificate se il sale è buono. Mescolare anche tutta questa miscela per aggiungere sapore al chayote.
- Ora mettete questo composto su un piatto da portata e aggiungete le uova sbattute e condite e portate in forno già preriscaldato a 200° per circa 40 minuti o finché non sarà ben dorato e ben arrostito.
- Sfornare e servire subito.
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