torta cremosa di farina di mais

Name: torta cremosa di farina di mais
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 3 cucchiai burro intero; 1 tazza/e tazze (tè) di latte; 1 tazza/e tazze (tè zuccherato; 1 tazza/e tazza (tè di farina di mais; 1 g confezione da 50 g di formaggio grattugiato; 1 tazza/e tazza di latte di cocco; 1 cucchiai lievito chimico in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

30 porzioni

karina

@dia_dia_da_kah

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
burro intero3 cucchiai
tazze (tè) di latte1 tazza/e
tazze (tè zuccherato1 tazza/e
tazza (tè di farina di mais1 tazza/e
confezione da 50 g di formaggio grattugiato1 g
tazza di latte di cocco1 tazza/e
lievito chimico in polvere1 cucchiai

🔴In una ciotola mettete la farina di mais e mezzo bicchiere d'acqua, lasciate idratare per 10 minuti,
Nel frullatore mettere le uova, il burro, il latte, lo zucchero, la farina di mais e il formaggio grattugiato.
Sbattere tutto insieme per circa 5 minuti.
Infine aggiungete il lievito e mescolate.
A questo punto noterete che l'impasto è diventato molto liquido. Ma non preoccuparti, è così.
Quindi infornare in forno preriscaldato, 180 Cº, per circa 40-50 minuti o fino a doratura;
SUGGERIMENTO: Non puoi provare questa torta con uno stuzzicadenti perché nel mezzo diventa cremosa. Il punto giusto è quando è dorato e i lati iniziano a staccarsi; Sfornare la torta, attendere che si raffreddi e sformare.