torta di ananas

Name: torta di ananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e zucchero; 4 unità uova; 3 cucchiai Margarina; 1 tazza/e succo di ananas; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 tazza/e zucchero per sciroppo; 1 unità fette di ananas

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Ozana Lima

@zana.maede2

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
zucchero1 tazza/e
uova4 unità
Margarina3 cucchiai
succo di ananas1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero per sciroppo2 tazza/e
fette di ananas1 unità

Per prima cosa preparate lo sciroppo, poiché deve raffreddare un po' per mettere l'impasto.
mettete lo zucchero sulla teglia e a fuoco basso fate sciogliere lo zucchero
quando sarà diventato un caramello, spegnete il fuoco e disponete le fette di ananas su tutta la teglia. Se preferite caramellate anche i lati.
Sbattere lo zucchero e la margarina con un mixer fino a ottenere un composto chiaro.
Aggiungere un uovo alla volta, sbattere finché non diventa una crema molto chiara.
Aggiungere la farina di frumento e il succo di ananas, sbattere ancora per qualche minuto.
Aggiungere il lievito e mescolare aiutandosi con la spatola.
Trasferire l'impasto nella teglia
Cuocere in forno preriscaldato a 180°. Lasciate cuocere per circa 30min.
Sformate la torta mentre è ancora calda.