torta di ananas

Name: torta di ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito in polvere; 4 tazza/e zucchero; 3 tazza/e farina di frumento; 100 g burro; 4 unità albumi d'uovo; 1/2 unità ananas sbucciato e tagliato a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

25 porzioni

Receitas De

@m.receitas6996

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero4 tazza/e
farina di frumento3 tazza/e
burro100 g
albumi d'uovo4 unità
ananas sbucciato e tagliato a fette1/2 unità

Sciroppo Sciogliere lo zucchero in una teglia rotonda e fare un caramello. Togliere dal fuoco; Tagliare l'ananas a fette, distribuirlo sullo sciroppo e mettere da parte.
Cartella Nella ciotola della planetaria mettete lo zucchero, i tuorli e il burro e mescolate; Aggiungere il latte e sbattere fino a formare una crema omogenea, quindi spegnere; Mettere la farina e sbattere ancora, quindi spegnere; Mettere gli albumi a neve e mescolare per amalgamarli agli altri ingredienti; Aggiungere il lievito e mescolare; Mettere l'impasto nell'arrosto riservato e metterlo in forno preriscaldato a 180°C fino a doratura; Sformare ben caldo in modo che non si attacchi, quindi servire.