torta di banane salate

Name: torta di banane salate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 06 unità banane; 50 g formaggio grattugiato; 4 unità Giuseppina; 100 g pancetta; 50 g formaggio affumicato; 01 unità cipolla; qb coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Ingredienti
Modo di preparazione

banane06 unità
formaggio grattugiato50 g
Giuseppina4 unità
pancetta100 g
formaggio affumicato50 g
cipolla01 unità
coriandolo qb

Mettere a cuocere le banane e poi schiacciarle. E aggiungere il formaggio grato, mettere da parte.
Tagliate la Josefina a cubetti insieme alla pancetta. Iniziate facendo soffriggere la pancetta per far uscire il grasso, poi aggiungete la Josefina fino a quando sarà tutta cotta. Completate con la cipolla tritata e il coriandolo.
In un contenitore di vetro iniziate ad assemblare, una parte di banana, al centro il ripieno e l'altra parte di banana. Adagiate sopra la scamorza affumicata. Cuocere in forno, solo fino a quando il formaggio si scioglie. In media 5 minuti.