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torta di carne macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
70 min(i)
7 porzioni
Alan Daniel
@lan.daniel- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 g
- crema di cipolle1 unità
- strisce di pancetta6 unità
- In una ciotola mettete la carne, la crema di cipolle e mescolate bene (con una mano o una pala di silicone).
- Lasciar riposare 5 minuti.
- Tagliare un foglio di alluminio di 30 x 40 cm.
- Disporre le strisce di pancetta una accanto all'altra sul foglio di alluminio.
- Adagiate la carne, disponendola con le mani, formando ad esempio un cilindro.
- Sollevare le strisce di pancetta come se abbracciassero la carne.
- Chiudere il foglio di alluminio
- Cuocere per circa 1 ora.
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