torta di carote

Name: torta di carote
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità carote medie; 1 unità uovo; 1 unità banana nana; 1 tazza/e zucchero biologico; 2 tazza/e farina di riso; 1/2 tazza/e olio di canola; 1/2 tazza/e cocco grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere; 1/2 tazza/e latte di cocco

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

8 porzioni

Receitas Do

@receitasdoiri

Ingredienti
Modo di preparazione

carote medie3 unità
uovo1 unità
banana nana1 unità
zucchero biologico1 tazza/e
farina di riso2 tazza/e
olio di canola1/2 tazza/e
cocco grattugiato1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
latte di cocco1/2 tazza/e

Sbattere la carota, la banana, l'uovo, l'olio e lo zucchero in un frullatore
Quindi aggiungere gradualmente gli altri ingredienti fino a ottenere un impasto molto denso.
NOTA: Se c'è la possibilità di utilizzare un mixer, è buona. L'impasto è molto consistente, quindi ho visto la necessità di mettere il latte di cocco. È troppo pesante per colpire il frullatore.
Ungete una teglia con la margarina e la farina di frumento e mettete l'impasto in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.