Torta di carote con glassa al cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Helton Silva

Tagliare le carote a cubetti, aggiungere l'olio e le uova in un frullatore.
Amalgamare il tutto e aggiungere lo zucchero, una tazza alla volta.
Poi aggiungete la farina di frumento, anche una alla volta.
Infine aggiungete il lievito.
Se il tuo frullatore non è così potente, dovrai sicuramente usare un cucchiaio per mescolare bene.
Quindi mettere tutto l'impasto in una forma unta e portarlo in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti o fino a quando la torta sarà ben dorata.
Quindi togliere la torta dal forno e preparare lo sciroppo di cioccolato.
Sciogliere una tavoletta di cioccolato e una lattina di panna, mescolare bene e coprire la torta.
Cospargete di cocco grattugiato, aspettate che si raffreddi e poi servite.