Torta di carote con glassa al cioccolato

Name: Torta di carote con glassa al cioccolato
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 120 ml olio; 200 g zucchero; 10 cucchiai frumento; 2 unità uova; 1 cucchiai lievito chimico; 1 unità carota media grattugiata

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Vânia Mesquita

@casinhacomcafe

Ingredienti
Modo di preparazione

olio120 ml
zucchero200 g
frumento10 cucchiai
uova2 unità
lievito chimico1 cucchiai
carota media grattugiata1 unità

Frullate le carote grattugiate insieme all'olio in un frullatore.
Aggiungere lo zucchero, l'uovo e sbattere ancora un po' fino a quando non diventa una crema.
Successivamente, aggiungi la panna dal frullatore alla ciotola del mixer o in un contenitore, se hai intenzione di sbatterla con il fuet.
Nel contenitore, mettere il grano e sbattere bene per 1 minuto.
Aggiungere il lievito chimico, sbattere leggermente e cuocere in una forma unta con la margarina.
Preparare uno sciroppo al cioccolato da versare sulla torta raffreddata. In questo sciroppo semplicemente suggerito ho usato i seguenti ingredienti 10 cucchiai rasi di cioccolato, 10 cucchiai rasi di zucchero a velo, 1 cucchiaio rasi di frumento ben sciolto in un bicchiere di latte da 200 ml, 1 cucchiaio di margarina, portare sul fuoco finché non si addensa e non appena è pronto per saltare sopra la torta fredda.