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torta di churros
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Choco Confeitaria
@chococonfeitaria_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- margarina3 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- panna acida (o 1 tazza di yogurt bianco)1 lattina/e
- farina di frumento2 tazza/e
- cannella in polvere1 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- Guarnizione: dulce de leche Ho cotto una scatola e mezzo di latte condensato nella pentola di vetro della pentola a pressione
- Sbattere le uova, il burro, lo zucchero e la panna in un frullatore per 2 minuti.
- Quindi aggiungere il grano, sbattere un altro minuto, poi la cannella e sbattere il composto a impulsi, infine il lievito e mescolare delicatamente con il cucchiaio.
- Ungete uno stampo a piacere con margarina e grano (io ho usato uno tondo piccolo).
- Cuocete per 35 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
- L'ho tagliato a metà, appena si è raffreddato e ho messo un po' di dulce de leche, sopra ho fatto le pitanguinhas.
- Nota: se non avete la tasca da pasticcere potete passare normalmente il dulce de leche
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