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torta di mele
🇧🇷Brasile
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(Português)
01 ore)
15 porzioni
Leidy Pacheco
@leidypacheco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova02 unità
- sale1 g
- zucchero3 cucchiai
- 'Burro fuso25 g
- scorza di limone siciliano02 cucchiaio da dessert
- latte100 ml
- farina di frumento80 g
- mele grandi e affettate03 unità
- lievito in polvere1/2 cucchiai
- Sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili, aggiungete il succo di limone per non farle scurire) Tenete da parte
- Sbattere le uova per qualche minuto, con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero, sempre mescolando, unire la scorza di limone a metà del burro fuso, (riservare l'altra metà) poi il latte, aggiungere il grano piano piano e mescolare bene per non farlo formare grumi.
- Unite le mele precedentemente tagliate, mescolate lentamente e infine aggiungete il lievito. Mescolare delicatamente. Ungere una forma refrattaria 25x20 circa. Mettere lì il composto di torta di mele e spalmare sopra il burro fuso rimasto e spolverare con un cucchiaio di zucchero. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti fino a doratura.
Etichetta
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