torta di mele

Name: torta di mele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 270 g Zucchero; 1 tazza/e Olio; 4 unità mele; 3 unità Uovo; 1 cucchiai lievito in polvere; qb Cannella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
Zucchero270 g
Olio1 tazza/e
mele4 unità
Uovo3 unità
lievito in polvere1 cucchiai
Cannella qb

Sbucciare tre mele, riservare le case e tagliare le mele a cubetti.
Nel frullatore sbattete le uova, l'olio, lo zucchero e le bucce di mela. Dopo aver frullato, raccogliere questo composto in una ciotola con la farina, il bicarbonato e la cannella.
Aggiungere le mele tagliate a dadini e metterle in una teglia rotonda di circa 24 cm, unta e infarinata.
Tagliate a metà una mela e togliete solo i semi e il torsolo, mantenendo la buccia. Tagliare a fettine sottili e adagiarle sopra l'impasto della torta, formando una rosa.
Cospargere di zucchero e cannella a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.