torta di mele

Name: torta di mele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 100 g burro; 2 tazza/e farina di frumento; 2 unità gemme; 4 tazza/e zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 2 cucchiai amido di mais; 1/2 l latte; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1 unità scatola di gelatina di ananas; 2 tazza/e acqua; 3 unità mela sbucciata, tagliata a fettine sottili

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Receitas De

@m.receitas6996

Ingredienti
Modo di preparazione

burro100 g
farina di frumento2 tazza/e
gemme2 unità
zucchero4 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
amido di mais2 cucchiai
latte1/2 l
essenza di vaniglia1 cucchiaino
scatola di gelatina di ananas1 unità
acqua2 tazza/e
mela sbucciata, tagliata a fettine sottili3 unità

Cartella Amalgamare il burro, i tuorli e lo zucchero. Aggiungere la farina poco alla volta, fino a formare un impasto che non si attacca alle mani; Con l'impasto, foderare una forma tonda leggermente unta di burro e bucherellare l'intera superficie con una forchetta e metterla in forno preriscaldato a temperatura medio/bassa per far dorare l'impasto, circa 15 minuti.
tetto In un tegame mettete l'acqua e lo zucchero e portate a bollore; Quando bolle, aggiungere le fettine di mela a cuocere leggermente senza farle sfaldare, circa 2 minuti; Scolare le mele con una spatola e unire la gelatina all'acqua rimasta nella padella, mescolando bene, lasciar raffreddare; Mettere in frigo per 10 minuti.
montaggio Versare la crema fredda sulla pasta cotta; Decorare con la mela, spalmare la gelatina; Mettere in frigo e servire freddo.