Torta di mousse al frutto della passione

Name: Torta di mousse al frutto della passione
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g farina di frumento; 100 g burro; 1 unità uovo; 1 unità gelatina non aromatizzata; 50 ml acqua; 1 unità panna acida; 100 ml concentrato di succo di frutto della passione; 1 unità latte condensato; 1 unità biscotto al frutto della passione; 6 unità zucchero; 50 ml acqua; 1 unità frutto della passione

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

8 porzioni

Rafa Tortas

@tortasdorafa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento250 g
burro100 g
uovo1 unità
gelatina non aromatizzata1 unità
acqua50 ml
panna acida1 unità
concentrato di succo di frutto della passione100 ml
latte condensato1 unità
biscotto al frutto della passione1 unità
zucchero6 unità
acqua50 ml
frutto della passione1 unità

Modalità di preparazione Cartella Mescolare la farina, il burro e l'uovo, fare un contenuto sotto lo stampo e metterlo in forno per 10 minuti.
Mousse Idratare la gelatina e sbattere il latte condensato, le creme di latte e il succo in un frullatore, insieme alla gelatina, lasciare in un contenitore in frigorifero per 1 ora e 30 minuti
Con la mousse soda mettetela nello stampo e circondate con i biscotti.
Preparare lo sciroppo mettendo lo zucchero, il frutto della passione e l'acqua, spegnere e mettere da parte
Adagiatela sopra per finire con lo sciroppo e lasciate in frigo fino al momento di servire. Sformare e pronto