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torta di pane fredda
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
130 ore)
6 porzioni
Ana Paula
@acasa430_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo350 g
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- pomodoro2 unità
- carota1 unità
- cetriolo sottaceto150 unità
- odore di verde0 qb
- Pane a fette350 g
- maionese3 tazza/e
- panna acida1 unità
- Patata Di Paglia3 tazza/e
- latte200 ml
- estratto di pomodoro2 cucchiai
- Per prima cosa cuocete il pollo in acqua e un pizzico di sale, a fine cottura sminuzzatelo molto bene e mettetelo da parte.
- In una padella fate scaldare un filo d'olio e fate rosolare la cipolla (ben tagliata o grattugiata) e l'aglio tritato finemente, così facendo sarà ancora più saporito. decorare).
- Aggiungo il pollo sempre mescolando (a fuoco basso) insieme al concentrato di pomodoro e alle carote grattugiate. Aggiungere l'acqua poco alla volta, giusto per coinvolgere il composto e far ammorbidire la carota in modo che tutto sia ben coinvolto, aggiustare di sale e aggiungere l'odore di verde tritato molto finemente. Coprite la padella per attutire e spegnete il fuoco. Puoi usare altre spezie se lo desideri. Dopo un po', mescolare la panna e una tazza di maionese e il cetriolo tagliato a cubetti.
- Su un vassoio fare uno strato di fette di pane senza la crosta, circa 4 fette (alcuni supermercati trovano il pane adatto a questa torta) bagnare con un po' di latte aiutandosi con un cucchiaio, aggiungere un po' di ripieno e alternare con il pane. Fare un massimo di 4 strati, terminando con il pane.
- Ora passerò la maionese in giro, a seconda dei tuoi gusti, saprai la quantità che vuoi. Poi cospargo le patate con la paglia intorno e sopra e se volete potete decorare con pomodorini, prezzemolo, fragole... La porto in frigo per un po' e poi la servo. Oltre a fare per la mia famiglia, vendo anche!
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