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Torta di patate con formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- carne macinata700 g
- mozzarella200 g
- panna acida1 lattina/e
- cipolla, pomodoro e pepe1 unità
- margarina, formaggio grattugiato1 cucchiai
- Cuocere le patate. Nel frattempo fate rosolare la carne con aglio, cipolla, pomodoro, pepe, pepe nero, sale e condimenti a piacere.
- Schiacciare le patate, metterle in padella con la margarina, la panna, il sale e il formaggio grattugiato. Portare a bollore per circa 4 minuti.
- Montaggio: Ungere una refrattaria con la margarina, adagiare metà del purè di patate, adagiare la carne macinata, il formaggio e coprire con il resto del purè di patate. Spennellare un tuorlo d'uovo, cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno.
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