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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo sminuzzato500 g
- odore di verde qb
- estratto di pomodoro2 cucchiai
- farina di frumento3 tazza/e
- uova intere2 unità
- olio1 tazza/e
- lievito chimico1 cucchiaino
- latte1 tazza/e
- sale1/2 cucchiaino da caffè
- aglio1 qb
- cipolla1 qb
- Soffriggere il pollo con aglio e cipolla, con l'odore di verde e sale qb
- Dopo aver brasato il pollo, aggiungere il concentrato di pomodoro.
- Fate raffreddare il pollo sminuzzato e condito
- Sbattere in un frullatore l'olio, le uova, il latte, la farina di frumento e il lievito.
- Ungete lo stampo con olio e farina
- Mettere metà dell'impasto nella teglia, adagiarvi sopra il pollo sminuzzato e il resto dell'impasto.
- Mettere in forno preriscaldato a 200°C e cuocere per 40 minuti.
- La tua torta di pollo è cotta e pronta per essere gustata!
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