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torta di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Maiqueli Romero
@vizinhaonline.br- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- olio1 tazza/e
- latte2 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- sale qb
- lievito chimico1 cucchiai
- petto di pollo cotto e sminuzzato400 g
- cipolla1 unità
- aglio qb
- pomodoro1 unità
- mais1 lattina/e
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- Olive50 g
- odore di verde qb
- sale e spezie qb
- panna acida1 lattina/e
- Tagliare tutti gli ingredienti del ripieno. In una padella con un filo di olio d'oliva o olio, fate rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungete il pomodoro, il mais, le olive e il pollo tagliuzzato, fate rosolare bene e aggiungete la salsa di pomodoro, sale e condimenti a vostra scelta. Infine, a fuoco spento, aggiungete la panna. Lasciate raffreddare.
- Preriscaldate il forno a 180°C mentre preparate l'impasto. Ungete il fondo della padella con olio.
- Nel frullatore sbattere tutti gli ingredienti liquidi dell'impasto, dopo aver aggiunto la farina e il sale, sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo, lasciando per ultimo il lievito.
- Mettere metà dell'impasto sulla teglia, con un cucchiaio spalmare il ripieno sull'impasto e finire con l'altra metà dell'impasto sopra, se lo si desidera cospargere di origano e cuocere per circa 30-40 minuti.
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