torta di pollo

Name: torta di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g petto di pollo tritato; 100 g Verdure (mais, piselli, carote grattugiate); 1 cucchiai odore di verde; 8 cucchiai maionese; 100 g mozzarella; 2 tazza/e latte; 2 unità uova; 2 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiaino sale; 2 cucchiai polvere chimica Fernando

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

60 min(i)

8 porzioni

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tritato100 g
Verdure (mais, piselli, carote grattugiate)100 g
odore di verde1 cucchiai
maionese8 cucchiai
mozzarella100 g
latte2 tazza/e
uova2 unità
farina di frumento2 tazza/e
sale2 cucchiaino
polvere chimica Fernando2 cucchiai

In una ciotola mettete il pollo, le verdure e il prezzemolo tritati e mescolate bene. Aggiungere la maionese e il formaggio e mescolare ancora. Riserva.
Imburrate e infarinate una piccola teglia rettangolare (28 x 18 cm). Riserva.
Preriscaldare il forno a temperatura media (180°C).
Nella tazza del frullatore mettere il latte, le uova e la maionese e sbattere velocemente.
In una ciotola mettete la farina e il sale. Aggiungere gradualmente il contenuto del frullatore e mescolare fino a formare una massa cremosa e omogenea. Aggiungere il lievito e mescolare. Disporre metà dell'impasto sulla teglia da forno riservata, stendere il ripieno e coprire con il resto dell'impasto.
Cuocete in forno per 30 minuti, o fino a quando non avrete ottenuto una superficie dorata e uno stuzzicadenti, una volta inserito nell'impasto, esce pulito. Sfornare e servire subito.